Селски и Еко туризъм Екскурзии Бисерова Гоф къща
 

Селски и Еко туризъм

 
СТАНЕТЕ ЧАСТ ОТ ЖИВОТА НА СЕЛО ПИРИН
ДА СИ СГОТВИМ ВКУСНА ГОЗБА
 
Паша и доене на кози - предой
Приготвяне на ложена баница
Лятна супа "Шербет"
Приготвяне на "сюлдюрме”
Приготвяне на зрял фасул на притика
Гозба с гъби Пачи крак или Сърнела с ориз
Приготвяне на “лангиди за лауци”
Лятна гозба "Пърженица"
Лятна гозба "Пърлета с Капички"
Приготвяне на “голумяника”
Приготвяне на “плацинка”
Приготвяне на “кулак“
Бране на чай и приготвяне

Лятна гозба "Пърлета с Капички"

 

 
Едва ли ще се сетите, какво означава думата пърлета и другата дума капички. Трябва да сте живяли в село Пирин, за да знаете тези думи! Пърлетата са младите тиквички, на които ние слагахме крачета от клечки и си играехме на магаренца. Капичката идва от цвета на фасула, който прилича на малка капичка и отам хората са го назовали капички. Майка ни правеше чудесна госба в летните горещини. Заповядайте да опитате!




©2009-2017 BiNET TV

| BiNET TV | Bulgaria Travel TV | look tour info | Мандра Могила |