Селски и Еко туризъм Екскурзии Бисерова Гоф къща
 

Селски и Еко туризъм

 
СТАНЕТЕ ЧАСТ ОТ ЖИВОТА НА СЕЛО ПИРИН
ДА СИ СГОТВИМ ВКУСНА ГОЗБА
 
Паша и доене на кози - предой
Приготвяне на ложена баница
Лятна супа "Шербет"
Приготвяне на "сюлдюрме”
Приготвяне на зрял фасул на притика
Гозба с гъби Пачи крак или Сърнела с ориз
Приготвяне на “лангиди за лауци”
Лятна гозба "Пърженица"
Лятна гозба "Пърлета с Капички"
Приготвяне на “голумяника”
Приготвяне на “плацинка”
Приготвяне на “кулак“
Бране на чай и приготвяне

Приготвяне на зрял фасул на притика

 

 
Зрял фасул на притика се готви в гърне или бъкърче - котле. Това е стара пиринска гозба. Хората се хранят с него по време на зимния период. Никога няма да забравя бъкърчето на баба заредено с фасул и люта чушка къкрейки на тих огън. Фасулът се поднася и като ритуална храна по време на пости и за сватбите в петък вечер, когато се прави фуруглицата - байрака за сватбата. Елате да опитате!




©2009-2017 BiNET TV

| BiNET TV | Bulgaria Travel TV | look tour info | Мандра Могила |