Селски и Еко туризъм Екскурзии Бисерова Гоф къща
 

Селски и Еко туризъм

 
СТАНЕТЕ ЧАСТ ОТ ЖИВОТА НА СЕЛО ПИРИН
ДА СИ СГОТВИМ ВКУСНА ГОЗБА
 
Паша и доене на кози - предой
Приготвяне на ложена баница
Лятна супа "Шербет"
Приготвяне на "сюлдюрме”
Приготвяне на зрял фасул на притика
Гозба с гъби Пачи крак или Сърнела с ориз
Приготвяне на “лангиди за лауци”
Лятна гозба "Пърженица"
Лятна гозба "Пърлета с Капички"
Приготвяне на “голумяника”
Приготвяне на “плацинка”
Приготвяне на “кулак“
Бране на чай и приготвяне

Приготвяне на кулак

 

 
Кулакът е пиринският ритуален хляб. На него се изобразяват фигури, в зависимост на ритуала, за сватба, за черква, за смърт, за Коледа и Великден или празнични. Кулакът се поставя и на сватбената трапеза пред кумовете. То представлява дърво окичено с брашлян и цветя забучено върху 2 кулака и баница, за берекет на младите. Той се прави за младоженците и до днес!




©2009-2017 BiNET TV

| BiNET TV | Bulgaria Travel TV | look tour info | Мандра Могила |