Селски и Еко туризъм Екскурзии Бисерова Гоф къща
 

Селски и Еко туризъм

 
СТАНЕТЕ ЧАСТ ОТ ЖИВОТА НА СЕЛО ПИРИН
ДА СИ СГОТВИМ ВКУСНА ГОЗБА
 
Паша и доене на кози - предой
Приготвяне на ложена баница
Лятна супа "Шербет"
Приготвяне на "сюлдюрме”
Приготвяне на зрял фасул на притика
Гозба с гъби Пачи крак или Сърнела с ориз
Приготвяне на “лангиди за лауци”
Лятна гозба "Пърженица"
Лятна гозба "Пърлета с Капички"
Приготвяне на “голумяника”
Приготвяне на “плацинка”
Приготвяне на “кулак“
Бране на чай и приготвяне

Приготвяне на “сюльдюрме”

 

 
Преди години сюльдюрмето беше най-очакваното ястие от всички съселяни, които отиваха на предой рано в пролетта. Когато агнетата и яретата се отлъчваха от майките, стадото се отправяше в балкана. Там овчаря печеше агне и правеха сюльдюрме от прясното сирене. Сега всеки, който има животни си приготвя домашно сирене и си прави собствено ястие, с което ще си изядеш пръстите от вкусотия!




©2009-2017 BiNET TV

| BiNET TV | Bulgaria Travel TV | look tour info | Мандра Могила |