Гозба с гъби Пачи крак или Сърнела с ориз


Гъбите в село Пирин се ползват от хората, като деликатес. Помня баба ми да ги бере и да ги пече на жарта на нивата или вечер на огнището със сол. По-късно когато пораснах отивах с баба за печурки и пачи крак. Дядо ги готвеше с ориз. Сега можете да наберете и опитате и вие!